Loading...

Välkommen till Vinopia Wine and Spirit

Vad som driver oss är nyfikenheten och respekten för vinet, vinmakaren, jorden, naturen och allt som svetsas samman till en njutning i glaset.

Vi försöker alltid besöka producenterna innan vi tar in ett vin i vårt sortiment. För oss är det viktigt att veta vad det kommer ifrån, vem som har gjort vinet, hur man har brukat jorden, att få en känsla för vinet och dess ursprung.

Napa Valley, Sonoma och Santa Rita Hills ligger oss varmt om hjärtat, samtidigt som vi är nyfikna på andra områden i USA och övriga delar av världen.

Vi jobbar idag med producenter som gör allt mellan 400 till 100.000 lådor. Vad dom har gemensamt är kvalitén och respekten för vad moder natur ger dom varje år.

Livet är helt enkelt för kort för att man skall dricka dåliga viner och äta dålig mat.

Bibere humanum est, ergo bibamus eller med andra ord ”att dricka är mänskligt, låt oss därför dricka”

Nyheter

Sortimentsprovning 29 aug

Hej kamrater, Hoppas ni alla har haft en kanonsommar och en välförtjänt vila. Vi skulle som vanligt vilja kicka igång sensommaren med en sortimentsprovning den 29 aug och visa upp lite nya godsaker i portföljen. [...]

Cies på SB

Sugna på ett underbart krispigt sommarvin? Nu finns 2013 Rodrigo Mendez Cies på SB i mindre volymer. Skynda och fynda, detta är ett kanonvin helt enkelt! https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/cies-9932701

Vinmakarmiddag med Angela Osborne den 16 maj

Hej allesammans, Den 16 maj så får vi celebert besök av den ständigt glada och superduktiga Angela Osborne. Angela är kvinnan bakom A Tribute to Grace, ett vin som dom sista åren har fått stor [...]

Vinmakarmiddag med Carissa Mondavi

Hej kära vinvänner, Nu är det dags för årets första vinmakarmiddag. Den 10 mars så får vi besök av Carissa Mondavi ifrån Continuum Estate. Continuum har sedan den allra första årgången 2005 låtit tala om [...]

Pig´s and Pinot på Rest AG med Ted Lemon från Littorai

Hej kära vinvänner, Varje vår så arrangeras eventet ”Pig´s and Pinot” i olika delar av Kalifornien. Helstekt gris och ansenliga mängder pinot noir serveras. Det tycker vi är ett koncept värt att kopiera. Så vi [...]

Vinmakarmiddag med Ricardo Diogo V. Freitas från Madeiravinhuset Barbeito.

Hej vinvänner, Den 26 maj så har vi nöjet att anordna en vinmakarmiddag med Ricardo Diogo V. Freitas från Madeiravinhuset Barbeito. 4 rättersmeny med 8 utplockade viner borgar för en mycket trevlig kväll i matens [...]