Jordan2017-03-19T17:28:53+00:00

Project Description

Jordan

Tom Jordan startade firman 1972 och påbörjade byggnaden av vineriet som färdigställdes 1976 då även deras första årgång av cabernet sauvignon skördades och började säljas först 1980.

1979 var det dags för den första årgången av chardonnay att skördas och 1981 så var det releasedags.

I dag drivs firman av sonen John Jordan, Rob Davis är vinmakare och har vi sin sida den assisterande vinmakaren Ronald Du Preez.

Alexander Valley står för merparten av dom röda druvorna i deras cabernet sauvignon, medans det svala Russian River Valley står för chardonnayen.

Till caberneten använder man ca 66% fransk ek och 34% amerikansk ek som sedan lagras i 12 månader.

Caberneten brukar beskrivas som koncentrerad med mycket mörka bär, en aning vanilj, rostad kokos och cederträ.

Chardonnayen har en frisk fruktsötma med inslag av gröna äpplen, persikor, kvitten och milda mineraltoner.

 

Vinopia under avveckling

 

Under början av 2019 så kommer vi att avveckla Vinopia.

Vi vill tacka alla restauranger och privatkunder som under åren har varit våra kunder och supportat oss och våra viner.

Önskar ni någon mer information så är ni välkomna att maila Zvonko med era ev. frågor.

Zvonko@vinopia.se

Vinopia Wine & Spirit

Vinopia Wine & Spirit